焦香肋排-超简单易上手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 489克 | 焦香肋排-超简单易上手热量/卡路里1291千卡 | |||
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1/5. 排骨下锅与水同煮,加几片姜,八角两个,盐少许(稍稍入味即可,调味主要靠最后翻炒)。
2/5. 半个小时左右关火捞出沥干备用。葱切与肋排等长的段。
3/5. 排骨汤别扔,留着下顿下面条。嘿嘿,我是多么会过日子啊~好陶醉~
4/5. 下葱段翻炒表面微焦,下肋排,大火不停翻炒,不停不停不停不停……如果可以海枯石烂也不是不可能:)
5/5. 基本上炒到马上要糊锅了,加糖,生抽,最后撒点白芝麻出锅~
肋排的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、滋肝阴等功效;可与红薯、茄子、蘑菇搭配;与菊花、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;