| 香葱芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 94千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 30千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 388克 | 香葱芝麻饼热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于帆船运动410分钟消耗的热量...180 | |||||
香葱芝麻饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、温水（100克）、鸡蛋清（65克）、葱（10克）、盐（8克）、白芝麻（5克）、热油（拌芝麻，葱）（40克）、食用油（煎饼）（适量）
1/5. 将面粉，水，鸡蛋混合揉好
2/5. 沥过水的葱切碎后加芝麻，盐，拌匀
3/5. 热油浇入拌好的葱，芝麻里，再次拌匀
4/5. 用擀面棒擀面后加入葱，芝麻，油混合物，把混合物包在面皮里后擀平，并擀薄后即可下锅
5/5. 饼煎制成发黄便可出锅沥油
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与牛外脊、肩部牛肉、前腿牛肉搭配；与密云小枣、米豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、通便、祛风润肠等功效；可与杏仁、山药、香蕉搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱芝麻饼热量1230 千卡
- 脂肪66.1 克
- 蛋白质50.5 克
- 碳水化合物83.5 克
- 钠10212.5 毫克
- 钙199 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾474 毫克