糖渍橙皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 530克 | 糖渍橙皮热量/卡路里351千卡 | |||
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1/7. 橙子用盐搓洗后冲干净,一切两瓣,榨汁后,
2/7. 橙皮用小刀,把白色部分去干净,只留下橙黄色的果皮。
3/7. 把橙皮放入锅中加足量水,大火烧开后转小火煮10分钟,去涩。
4/7. 然后捞出,切条状。将橙皮条和糖水放入锅中,小火将糖煮化,不时搅拌一下,小火煮到橙皮变的半透明了即可。
5/7. 捞出橙皮,铺在平盘上,晾干,
6/7. 晾好的橙条放在砂糖里沾满糖粒。
7/7. 沾满糖的橙皮,放在干净的器皿或干净的瓶子,就可以了~
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解油腻、止渴、软化血管等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、促消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;