| 鱼香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 鱼香杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于马路散步34分钟消耗的热量...120 | |||||
鱼香杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、老醋（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、白糖（适量）
1/5. 鸡蛋一个打散放入两勺淀粉搅匀。
2/5. 放入切好的蘑菇条拌上鸡蛋淀粉糊，放入油锅中炸熟。
3/5. 炸好后的杏鲍菇沥油备用。
4/5. 两勺生抽，两勺老醋，半勺糖，葱姜蒜末，半碗水，半勺淀粉和匀。忘记照相了。
5/5. 锅烧热放入配好的酱汁，待水淀粉变透明时，放入炸好的杏鲍菇翻炒片刻即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
