| 圣诞姜饼屋饼干房子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 879克 | 圣诞姜饼屋饼干房子热量/卡路里3333千卡 | |||
 热量3333千卡，相当于骑独轮车667分钟消耗的热量...300 | |||||
圣诞姜饼屋饼干房子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 软化黄油后 将所有主料加入盆内
2/9. 用手混合均匀 成为光滑面团即可
3/9. 盆上盖上保鲜膜 冷藏30分钟-1小时
4/9. 这时准备图纸就好
由于我的图纸非常简单 就是长方两个侧片 两个三角
在其中一个三角面割出门 一个长方片割出窗户造型
5/9. 面团静置好拿出 赶成3mm左右的面片
按照图纸形状裁好
造型很简单 不用担心会裁成顺边~
再赶出一个大片做底座
多余的面团可以做圣诞树和姜饼人还有小篱笆哈~
6/9. 裁好的面片用叉子叉出小孔 用刀背划出砖的造型
刷一层蛋液（为了上色 不刷也行）
烤箱 180°C 12-18分钟
烤好晾凉备用
7/9. 蛋清加入柠檬汁和糖霜 打发到浓稠即可~很好打发的 打发后可以盛出一些蛋白霜加入些色素来调色 挑好的糖霜分别加入裱画袋
8/9. 然后就是粘房子了 房子最好先粘门那面 不用等全干后 粘一个侧面 跟门互相抵住 比较牢固 这时候最好等快干了 再粘下一面
9/9. 按自己的喜好把房子装饰好就好了哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效；可与基围虾、羊排、韭菜搭配；与豆浆、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、除口臭等功效；
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营养信息
- 圣诞姜饼屋饼干房子热量3333 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物277.29 克
- 钠205.3 毫克
- 钙242 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾479 毫克