| 自制锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 809克 | 自制锅贴热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡，相当于建筑362分钟消耗的热量...330 | |||||
自制锅贴的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、鸡蛋（4个）、面粉（500克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 韭菜-----洗净
2/10. 切碎
3/10. 鸡蛋-----打匀
4/10. 炒熟
5/10. 韭菜和鸡蛋拌好
6/10. 最先是揉面-------醒会------再揉匀------分小块-----擀成皮
7/10. 包---1
8/10. 包好---2
9/10. 平底锅放少许油-----排好-----煎会
10/10. 放点开水焖干------再开盖-煎会-----成了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与北极虾、基围虾、墨鱼搭配；与蜂蜜、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与海虾、桂圆、辣椒搭配；与豆浆、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制锅贴热量1989 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克