| 温暖的早餐-榴莲包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 441千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 782克 | 温暖的早餐-榴莲包热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡，相当于擦洗地板443分钟消耗的热量...228 | |||||
温暖的早餐-榴莲包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
榴莲（300克）、面粉（300克）、牛奶（160毫升）、鸡蛋（1个）、砂糖（50克）、盐（3克）、橄榄油（30克）、酵母（4克）、淀粉（少许）、牛奶（适量）
1/9. 将牛奶，鸡蛋，砂糖，盐，橄榄油，面粉，酵母按顺序放入面包机制作成生面团
2/9. 榴莲过筛(这可是个体力活，手都要断了有木有，不过吃到的时候你会觉得是值得的）
3/9. 不粘锅倒入少许的牛奶煮开 加入榴莲 煮至起泡慢慢加入淀粉 边煮边搅拌 动作要快 不然淀粉会结块
4/9. 煮至浓稠即可关火，然后放入冰箱冷冻室30分钟
5/9. 面团做好后，排气，按照自己想要的大小等份分成数块，滚圆松弛15分钟
6/9. 将馅料从冰箱拿出来
7/9. 松弛好的面团擀成圆片，加入适量的榴莲馅，捏紧封口，用筷子沾点水沾点芝麻点在面包上
8/9. 烤箱200°预热
9/9. 面包表面刷蛋液 放入烤箱 180°，上下火，下层，20分钟（可以根据自家的烤箱调整时间）
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有杀虫止痒、疏风清热、帮助消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、养颜等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与乌鳢、酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与荠菜、小米、生菜搭配；与甲鱼 、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温暖的早餐-榴莲包热量1685 千卡
- 脂肪19.54 克
- 蛋白质32.14 克
- 碳水化合物93.71 克
- 钠193.2 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾683 毫克