| 家常回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 513克 | 家常回锅肉热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于滑雪机267分钟消耗的热量...420 | |||||
家常回锅肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（看锅大小）、蒜苗（适量）、二荆条（辣椒）（少量）、豆瓣酱（一勺）、生抽（少量）、豆豉（一点）、姜（两片）
1/7. 五花肉煮透切片，尽量薄一些。
2/7. 配一点青椒
3/7. 蒜苗切段。
4/7. 豆瓣酱
5/7. 豆豉和姜片
6/7. 下锅翻炒，依次放入姜、豆瓣酱、生抽、豆豉、辣椒、蒜苗！
7/7. 出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、大蒜、南瓜搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、降血脂、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 家常回锅肉热量1866 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克