| 核桃定胜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 534克 | 核桃定胜糕热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于开飞机896分钟消耗的热量...120 | |||||
核桃定胜糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、糯米粉（2瓷勺）、面粉（3瓷勺）、白糖（3瓷勺）、酵母（5克）、核桃（数个）
1/4. 鸡蛋和糖、酵母打匀，加入面粉和糯米粉继续调匀，倒入涂过油的容器中，依个人喜好加入核桃，等待发酵
2/4. 发酵中
3/4. 发现比原来的大了，就可上锅蒸20分钟，就ok了
4/4. 这些材料可做两个，够4人吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、解热烦等功效；可与小米、海虾、丝瓜搭配；与豆奶、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补中益气、壮气提神等功效；可与红豆、桂花、乌鸡搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃定胜糕热量1791 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质31.86 克
- 碳水化合物143.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克