| 红薯油糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 574克 | 红薯油糕热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于刮胡子646分钟消耗的热量...120 | |||||
红薯油糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、面粉（适量）、白砂糖（适量）
1/7. 买回来洗干净，切厚片，上锅蒸。切片的原因是熟的比较快
2/7. 蒸熟之后，去皮，小心烫手，放进一个深一点的碗里拿个铁勺压碎，反复压几遍
3/7. 压好的红薯泥放进一个较大的盆里面，一次加一把面粉，重复几遍，这里就要看红薯的量，总之不要太湿就行，面粉少的花红薯味比较重，比较好吃
4/7. 醒面差不多五分钟，就可以了，揪下差不多成品汤圆那么大一块面双手揉园，压扁，做一个窝的样子放入一点白糖，不要多，一点点就好，封口，一定要封好，再揉圆，压扁，一个就做好了，可以下次多做几个，够炸一锅。
5/7. 热锅，倒入油，可以多点，加热到八成热就可以关火，放入做好的面，就可以开小火慢慢炸，等到两面都有点黄鼓起来就差不多熟了
6/7. 重复之前的，直到把面都炸完，前面都忘记拍照了，现在上一张成品，哈哈
7/7. 可以等稍微凉一点再吃，不然里面的糖可能会烫到嘴
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、提高免疫力、瘦身等功效；可与米面、猪排、莲子搭配；与香蕉、圣女果、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯油糕热量1292 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物87.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克