| 营养早餐1 牛奶鸡蛋小饼+牛奶麦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 677克 | 营养早餐1 牛奶鸡蛋小饼+牛奶麦片热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于打鼓476分钟消耗的热量...240 | |||||
营养早餐1 牛奶鸡蛋小饼+牛奶麦片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 红豆泥 红豆提前一晚用开水泡
2/9. 第二天早上红豆滤过水后再清洗一遍 放入锅中加三倍的水煮 一直煮到水差不多没了（注意：要时不时搅一下锅防止糊底，可以盖上锅盖焖一会但不要一直盖着）
3/9. 水差不多快干时用木铲一直搅动 用各种方法把煮好的红豆压成泥（其间可以加入适量白糖）
4/9. 红豆泥盛入大碗中 一次吃不完要盖上保鲜膜冷藏（做好的红豆泥用于做牛奶鸡蛋小饼的馅 当然还可以换成涂抹黄油 果酱 炼乳等）
5/9. 牛奶鸡蛋小饼 将除红豆外剩下的主料（鸡蛋面粉牛奶糖泡打粉）全部加入一个大碗中 牛奶加入要适量 加牛奶直到成为面糊
6/9. 锅内不用放油 小火烧到锅热后将面糊用勺子舀到锅里 可以适当转动锅来做成自己喜欢的大小和厚度
7/9. 面糊在锅中煎到表面气泡 用锅铲将小饼翻过来煎反面差不多30秒
8/9. 煎好的牛奶鸡蛋小饼出锅 抹上红豆泥做出自己喜欢的造型装盘
9/9. 牛奶麦片 一盒牛奶加热后倒入碗中 加入一袋麦片搅拌
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、消暑、律律液等功效；可与鲤鱼、鸭肉、薏米搭配；与羊肝、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效；可与黄豆、肥牛、西红柿搭配；与豆奶、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、美容养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与金桔、菜花、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养早餐1 牛奶鸡蛋小饼+牛奶麦片热量1902 千卡
- 脂肪15.44 克
- 蛋白质50.64 克
- 碳水化合物265.12 克
- 钠197.6 毫克
- 钙389 毫克
- 铁6.96 毫克
- 钾1632 毫克