| 马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 396克 | 马拉糕热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡，相当于看电视721分钟消耗的热量...90 | |||||
马拉糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（130克）、牛奶（100克）、黄油（20克）、鸡蛋（2个）、白糖（70克）、泡打粉（7克）
1/7. 把鸡蛋打散
2/7. 把黄油放在蒸锅里融化
3/7. 把融化的黄油倒进蛋液中，并加入白糖，打出泡泡
4/7. 倒入面粉和泡打粉，打成细腻的糊状
5/7. 在容器内抹一层油，倒入打好的面糊
6/7. 在室温下静置15分钟（如果是冬天的话，先把蒸锅里的水烧开，关火，把容器放进蒸锅里发酵15分钟）
7/7. 蒸锅水烧开后，再蒸25-30分钟，就好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、美容等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与菠萝、乌鳢、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、青椒、洋葱搭配；与田鸡、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马拉糕热量1081 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物202.22 克
- 钠232.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克