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紫薯玫瑰馒头

紫薯玫瑰馒头的热量和减肥功效

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紫薯玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
总量689紫薯玫瑰馒头热量/卡路里2713千卡
桑拿 热量2713千卡,相当于桑拿678分钟消耗的热量...240

紫薯玫瑰馒头的做法共7个步骤

食材主料/辅料

紫薯(3个)、面粉(1斤)、安琪酵母(2克)、白糖(20克)、淡奶油(30毫升)、奶粉(15克)
紫薯玫瑰馒头的做法图解1

1/7. 紫薯蒸完放凉,装保鲜袋擀成面;酵母用温水化开,与面粉、糖、奶粉和紫薯拌一起合成光滑面团。将面盆坐入一个烫水盆,加盖封上一个小时就能发成两倍大。

紫薯玫瑰馒头的做法图解2

2/7. 发好排气;擀五片饺子皮错落叠放,再搓一个花芯放最下面,用筷子在中间压一道印子不要压断面片。

紫薯玫瑰馒头的做法图解3

3/7. 从下往上卷起来,把花芯裹在最中间

紫薯玫瑰馒头的做法图解4

4/7. 卷成一个团

紫薯玫瑰馒头的做法图解5

5/7. 用快刀中间切开

紫薯玫瑰馒头的做法图解6

6/7. 两朵花做成,花瓣稍微外翻更好看些。

紫薯玫瑰馒头的做法图解7

7/7. 放锅里不开火加盖醒发10分钟,大火开蒸。冒白烟后转小火,总共15分钟就可以了。关火后闷五分钟再揭开锅盖

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、益气力等功效;可与芹菜、米面、排骨搭配;与西红柿、鸡胸脯肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、治便秘等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、防治近视、大便秘结等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与红枣、乌鳢、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯玫瑰馒头热量2713 千卡
  • 脂肪121.2 克
  • 蛋白质34.44 克
  • 碳水化合物230.6 克
  • 850.4 毫克
  • 1817 毫克
  • 2.6 毫克
  • 2267 毫克

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