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玫瑰阿胶膏

玫瑰阿胶膏的热量和减肥功效

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玫瑰阿胶膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
阿胶1000千卡400千卡80克8克
冰糖476千卡397千卡0克0克
桂圆肉783千卡313千卡4.6克1克
红枣528千卡264千卡3.2克0.5克
黑芝麻1293千卡517千卡19.1克46.1克
核桃1635千卡654千卡15.23克65.209999克
玫瑰花318千卡318千卡0克2克
2千卡1千卡0克0克
总量1593玫瑰阿胶膏热量/卡路里6035千卡
健身操 热量6035千卡,相当于健身操1293分钟消耗的热量...280

玫瑰阿胶膏的做法共7个步骤

食材主料/辅料

阿胶(250克)、冰糖(120克)、桂圆肉(250克)、红枣(200克)、杞子(200克)、黑芝麻(250克)、核桃(250克)、玫瑰花(100克)、水(1L)
玫瑰阿胶膏的做法图解1

1/7. 干玫瑰花撕下外层颜色鲜艳的花瓣备用,其余用水熬煮成玫瑰露,花变色就要捞上来,以免玫瑰露变得苦涩

玫瑰阿胶膏的做法图解2

2/7. 将玫瑰露300ML加入打磨好的阿胶粉泡至融化(大约浸过阿胶粉少许就可以)

玫瑰阿胶膏的做法图解3

3/7. 红枣洗净去核,沥干水备用,桂圆肉、枸杞洗净沥干水备用,芝麻核桃肉炒香备用

玫瑰阿胶膏的做法图解4

4/7. 冰糖砸碎(越碎越好), 加入阿胶浆隔水不断加热,搅匀至完全融化,直到成了挂旗状

玫瑰阿胶膏的做法图解5

5/7. 先加入桂圆肉拌匀蒸10分钟,再加入红枣拌匀蒸10分钟,再加入枸杞拌匀蒸10分钟,最后加入核桃和黑芝麻拌匀,熄火。(每次加材料一定要搅拌均匀,并隔水蒸煮10分钟再加另一种材料)

玫瑰阿胶膏的做法图解6

6/7. 最后装盆时先铺一层玫瑰花瓣,再将搅拌好的阿胶膏倒入盘子,轻压铺平,自然放凉后,放入冰箱12小时

玫瑰阿胶膏的做法图解7

7/7. 大功告成!

食材功效信息

阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血润肺、养血健脾、促进凝血等功效;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、解毒等功效;可与白果、银耳、鸭梨搭配;

桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有滋养补益、滋补、气血不足等功效;可与橘子、小米、当归搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、宁心安神、保肝护肝等功效;可与大葱、栗子、兔肉搭配;与虾、玄参、海蟹相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、护发、乌发等功效;可与海带、杏仁、核桃搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玫瑰阿胶膏热量6035 千卡
  • 脂肪122.809999 克
  • 蛋白质122.13 克
  • 碳水化合物344.01 克
  • 26.5 毫克
  • 1004 毫克
  • 33.21 毫克
  • 1453 毫克

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