| 椰汁紫米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 398克 | 椰汁紫米露热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于拉伸运动262分钟消耗的热量...150 | |||||
椰汁紫米露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫米(黑糯米)（100克）、椰汁（适量）、冰糖（80克）、水（6量杯）
1/4. 紫米如洗白米般洗净，放清水内浸过夜。
2/4. 清水置锅内煮沸，倒入紫米一同煮沸，转小火煲约1小时。
3/4. 加入冰糖煮至糖溶，离火。
4/4. 食时再加入椰汁。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、润肺等功效；可与草莓、银杏、银耳搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁紫米露热量655 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物107.8 克
- 钠58.3 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾476 毫克