馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
绿豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
总量 | 559克 | 馒头热量/卡路里2028千卡 | |||
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1/1. 面粉两大勺,酵母粉少许,绿豆粉一勺或玉米粉一勺,温开水和面,发的会快些,和好面静一刻钟,再揉面,面揉好长条后再用刀切成小段,静放一刻钟,小面段会更好的发酵出来,上蒸锅蒸馒头,整出来馒头非常饱满,我试了很多次都很成功
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有厚肠胃、清热解毒、益气等功效;可与黑米、西瓜、黑木耳搭配;与圣女果、紫米、棒子相克,同食可能会引起不适;