| 炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 炒凉粉热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于侧泳94分钟消耗的热量...480 | |||||
炒凉粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆粉（1）、水（6）、小葱（适量）
1/6. 绿豆粉与水以1:6的比例混合
2/6. 加热至糊状 倒入模具 放凉
3/6. 小葱切段 备用
4/6. 成型的凉粉切块
5/6. 热油 放入葱段爆炒出香味 放入凉粉 到些许生抽 少量老抽上色 放适量的盐
6/6. 不停的翻炒 利用铲子把大块的凉粉炒小 好入味 越小约有味道。最后起锅装盘
食材功效信息
绿豆粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗菌抑菌、降血脂、保护肾脏等功效；可与燕麦片、马齿苋、百合搭配；与鱼头、圣女果、狗肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 炒凉粉热量754 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克