奶油蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
总量 | 778克 | 奶油蘑菇浓汤热量/卡路里3716千卡 | |||
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1/4. 口蘑切片 葱头 培根切丁
2/4. 锅內放入黄油 油化后放入面粉炒香 注意一定要小火 否则面粉容易炒糊 炒好面粉后加入水 水热后把面水倒出來 再在锅中放入黄油 加入葱头炒香 加入培根丁炒香 加入蘑菇炒软 把面水加入 加入浓汤宝 一边煮一边搅 待汤开后加入奶油 煮至汤汁浓稠
3/4. 出锅前加入盐 胡椒粉调味就可以了
4/4. 成品
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、大便秘结、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、预防感冒、治疗高血压等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;