| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 496克 | 青椒肉丝热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于铅球76分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（半斤）、醋，酱油，糖，盐（一小勺）、水（半碗）、香菇（三个）、辣椒（三个）、淀粉（适量）
1/1. 把主料切丝，辅料切碎，切好了，把锅烧好，倒入油，烧好后，把肉丝倒入翻炒两分钟，装盘，加油，倒入切好的辅料，翻炒一分钟，倒入肉丝，翻炒一分钟，再把青椒倒入翻炒两分钟，最后把淀粉水倒入翻炒一两分钟。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋阴润燥、滋肝阴等功效；可与菜花、菠萝、木瓜搭配；与海螺、豆类、菊花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、抗癌等功效；可与莴笋、牛里脊、毛豆搭配；与河蟹、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量306 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠58.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克