| 芹菜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 742克 | 芹菜猪肉馅饼热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于跳舞437分钟消耗的热量...288 | |||||
芹菜猪肉馅饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉（适量）、芹菜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/4. 温热水和面后让面醒半个小时
2/4. 猪肉馅加葱姜末和各种调料一起搅拌，芹菜用开水焯一下，剁碎后沥干水分加入肉馅里一起拌好。
3/4. 把面皮把面皮儿擀成长条状，把肉馅儿匀的铺在面皮上，从一边卷向另一边。两头捏住往中间压用手压扁。
4/4. 油烧热后，小火慢慢煎到两面金黄色，出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与小白菜、柿子、苋菜搭配；与首乌、甲鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、祛湿等功效；可与百合、鸡肝、豆腐搭配；与醋、虾米、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜猪肉馅饼热量2099 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠143.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克