| 手擀面 刀切版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1404千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 手擀面 刀切版热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于儿童足球215分钟消耗的热量...420 | |||||
手擀面 刀切版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面（400克）、鸡蛋（2个）、水（揉面时适量加）、盐（一小勺）
1/7. 材料加入后揉面 成型后醒面5分钟吧（这是第一次做面食哦）
2/7. 再揉上10分钟（不要加太多水）
3/7. 大概分成三份，压扁 用擀面杖擀成超大一张
4/7. 擀完折起来
5/7. 切成自己喜欢的宽度
6/7. 抓起来放入盘中（ 如果不吃的话就放入冷冻室）
7/7. 成型！成功！
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与银鱼、青椒、羊排搭配；与兔肉、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手擀面 刀切版热量1505 千卡
- 脂肪9.57 克
- 蛋白质12.72 克
- 碳水化合物86.81 克
- 钠152 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾148 毫克