| 烤箱版鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 681克 | 烤箱版鸡米花热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于羽毛球380分钟消耗的热量...270 | |||||
烤箱版鸡米花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、面包糠（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）
1/3. 鸡胸肉切丁，加少量盐，料酒，淀粉，黑胡椒（没有也行）搅拌均匀，腌制15分钟。鸡蛋打散备用。面包糠加盐，芝麻拌匀备用。面包糠里可以加辣椒粉，黑胡椒等等，适合自己的口味就好。
2/3. 将鸡胸肉在面粉里轻滚一圈，沾上薄薄面粉，鸡蛋液去泡个澡，出来去面包糠里穿件衣服，烤盘里排排坐。
3/3. 烤箱180预热，用刷子沾油轻轻在鸡米花上按压沾油。烤箱中层15-20分钟就好了。食用时单吃，番茄酱，酸辣酱，自己喜欢就好。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、止白带等功效；可与豇豆、茶树菇、冬瓜搭配；与芥末酱、芹菜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗菌消炎、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效；可与银鱼、桂圆肉、生菜搭配；与消炎片、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版鸡米花热量1710 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质51.26 克
- 碳水化合物125.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克