| 蘑菇奶油浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 413克 | 蘑菇奶油浓汤热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于跳台滑雪78分钟消耗的热量...420 | |||||
蘑菇奶油浓汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（100克）、玉米粒（50克）、火腿粒（50克）、土豆粒（50克）、面粉（100克）、西兰花（50克）、牛奶（220毫升）、雀巢淡奶油（100克）、食用油（两大勺）、盐（少许）、椰奶（两大勺）、黄油（20克）
1/8. 火腿切丁，玉米切
2/8. 口蘑切片
3/8. 西蓝花撕碎
4/8. 黄油放在锅里待融化，把以上所有内容在锅里翻炒，至半熟，盛出放在边上待用。
5/8. 锅里倒入食用油，等油温热加入面粉，翻炒面粉，尽量炒均匀，不要结块。
6/8. 等面粉炒好以后倒入一大碗水，慢慢搅动，也可以用微型搅拌机这样入口的时候不会有面团的感觉，然后分三次将牛奶倒入，继续慢慢搅动，把炒好的蔬菜倒入锅内，如果感觉过于浓稠可以加水或者高汤。
7/8. 最后倒入淡奶油和椰奶，等煮沸了就可以加入盐调味了！
8/8. 找个圆圆的汤碗，配上大圆勺子
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、促消化、稀化痰液等功效；可与三文鱼、五花肉、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、降血脂、促进胃肠蠕动等功效；可与芥蓝、鸽子、鸡蛋搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、清热解渴等功效；可与金针菇、芥末、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与红糖、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇奶油浓汤热量547 千卡
- 脂肪6.24 克
- 蛋白质27.29 克
- 碳水化合物153.82 克
- 钠78.3 毫克
- 钙334 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾575 毫克