糖霜蔓越莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
总量 | 288克 | 糖霜蔓越莓热量/卡路里264千卡 | |||
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1/4. 在锅中加热水、一杯糖至沸腾。不断搅拌直到糖融化在水中,起锅。
2/4. 放置10分钟待糖浆冷却,将蔓越莓加入锅中,搅拌一下,让每一粒蔓越莓都充分地沾上糖浆。
3/4. 将蔓越莓和糖浆转移到一个密封罐中,放入冰箱冷藏至少8小时。
4/4. 将剩余的白砂糖铺在盘子里,从密封罐中分离出蔓越莓,留下糖浆,将蔓越莓放入盘子里,滚一圈沾满白砂糖,晾干即可。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗氧化、保护胃肠等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗老化、治疗便秘等功效;