| 蔬菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 683克 | 蔬菜馅饼热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于改建房屋235分钟消耗的热量...330 | |||||
蔬菜馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、青菜（适量）、瘦肉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/6. 取面粉加温水和匀至表面光滑，用湿布盖上，十分钟在揉一次，三四次左右，在分成小份，稍微大一点点
2/6. 在醒面时可以把馅准备好，青菜，葱，姜，肉分别洗净切丁，加一点点酱油，少许盐，胡椒粉，味精，香油拌匀
3/6. 把分好的面团稍压扁，手指弯曲托住面在用勺子把馅压入面团中，不宜太满，在将周边捏拢封口
4/6. 平底锅加稍许油，放入装满馅儿的面团，用手压扁
5/6. 小火煎至两面金黄
6/6. 出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、生津液等功效；可与鸡蛋、白菜、鸡腿菇搭配；与梨、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜馅饼热量1295 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠143 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾483 毫克