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肉花卷

肉花卷的热量和减肥功效

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肉花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
韭菜13千卡25千卡2.089999克0.81克
豆腐41千卡81千卡8.1克3.7克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
总量650肉花卷热量/卡路里1897千卡
循环训练 热量1897千卡,相当于循环训练237分钟消耗的热量...480

肉花卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、韭菜(50克)、豆腐(50克)、肉丁(50克)、香菇(50克)
肉花卷的做法图解1

1/9. 韭菜,肉丁,豆腐丁,香菇丁加花生油,盐,花椒粉 ,十三香,搅拌均匀,待用。

肉花卷的做法图解2

2/9. 和面发酵后揉成面团。

肉花卷的做法图解3

3/9. 擀成面皮,不要太厚。

肉花卷的做法图解4

4/9. 把刚才准备好的馅料均匀的鋪在面皮上。

肉花卷的做法图解5

5/9. 卷起来,待用。

肉花卷的做法图解6

6/9. 切成几个四方形,两个叠在一起,开拧。

肉花卷的做法图解7

7/9. 拧好了。

肉花卷的做法图解8

8/9. 蒸锅水开后,关了火,放进去拧好的花卷,3分钟后再次开火蒸40分钟。

肉花卷的做法图解9

9/9. 出锅啦!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、补肾等功效;可与青鱼、基围虾、鲫鱼搭配;与牛排、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗血管、利小便等功效;可与猪血、羊排、姜搭配;与茭白、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、防癌等功效;可与扁豆、木耳菜、草鱼搭配;与明虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉花卷热量1897 千卡
  • 脂肪6.31 克
  • 蛋白质23.689999 克
  • 碳水化合物75.45 克
  • 344.6 毫克
  • 268 毫克
  • 5.84 毫克
  • 636 毫克

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