微波炉小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 398克 | 微波炉小饼干热量/卡路里1424千卡 | |||
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1/15. 食材准备
2/15. 煮鸡蛋,水开后十分钟即可
3/15. 取蛋黄
4/15. 用调羹捣烂
5/15. 面粉+玉米淀粉
6/15. 加入碎蛋黄
7/15. 加如白砂糖和三大勺橄榄油
8/15. 慢慢加水,和成面团
9/15. 包上保鲜膜,冷藏半小时
10/15. 在砧板上干平
11/15. 用白酒杯压出形状(按下去转一转)
12/15. 摆在盘子上
13/15. 微波炉高火三分钟,翻面高火三分钟(打开多看看、别焦了)
14/15. 成平~(洒了点奶粉和糖)
15/15. 没模具,手捏了三个星星哈哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治疗便秘、补中和血等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、抗衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与小米、干辣椒、肥牛搭配;与柿子、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;