| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 油条热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于抹水泥401分钟消耗的热量...180 | |||||
油条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（1）、盐（4克）、白糖（1克）、酵母（3克）
1/4. 把所有材料混到一起 加温水和成面
2/4. 静置40~60分钟 揉捏成光滑面团 在盘子底刷上油 面放进去 在面上面再刷上油 盖上保鲜膜 冰箱冷藏一夜
3/4. 第二天早 取出面 直接擀成长条状 切成一个一个小条 每两个落在一起两头捏一下 拉长 用筷子中间摁一下在
4/4. 入油锅炸 不停的翻油条 炸至想要的颜色 即可出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与辣椒、菠菜、荠菜搭配；与田鸡、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条热量1203 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物175.82 克
- 钠10187.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克