电饼铛-菜煎饼的热量和减肥功效

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电饼铛-菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
甘蓝	克	53千卡	22千卡	1.86克	0.32克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	897克	电饼铛-菜煎饼热量/卡路里1404千卡
热量1404千卡，相当于吹雪机312分钟消耗的热量...270

电饼铛-菜煎饼的做法共5个步骤

甘蓝（适量）、紫甘蓝（适量）、胡萝卜（半颗）、火腿肠（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）

1/5. 将甘蓝，紫甘蓝，胡萝卜切成丝，再切成碎碎的丁状，将火腿肠切成丁，并将其混合。可以根据个人口味再加其他的菜，但都要切成小小的丁状，这样易熟。

2/5. 在混合的菜中放入适量的盐，五香粉，胡椒粉，辣椒粉，并且倒入适量的橄榄油（花生油亦可），充分搅拌均匀。

3/5. 将面和成凝稠状，取两勺倒入电饼铛内，用平木勺将面均匀摊平，加热到面皮形成时，将面皮揭起。同法做两个面皮。

4/5. 在电饼铛上涂上油，打上一个鸡蛋并迅速将面饼盖在鸡蛋上，待鸡蛋凝固在面皮上后，揭起并反过来摊好，在有鸡蛋的那一面上将刚刚拌好的菜馅均匀的摊在面饼上，再将另一层面皮盖在上面，再用双手按压菜饼，使其合实。

5/5. 待菜饼充分受热后，香喷喷的菜煎饼即可出锅啦。。。

甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效；可与猪肉、西红柿、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与青椒、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与香菜、比目鱼、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与紫菜、生菜、黄豆搭配；与消炎片、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；