花生酱美味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
幼滑花生酱 | 克 | 803千卡 | 608千卡 | 24.47克 | 54.17克 |
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 702克 | 花生酱美味曲奇热量/卡路里2768千卡 | |||
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1/3. 175度预热烤箱。混合黄油和花生酱,将白砂糖和黄糖加入搅拌3分钟。
2/3. 打入鸡蛋和香草精继续搅拌,刮下粘在碗壁上的。加入盐、小苏打和面粉,搅拌至融合。用抹刀继续搅拌一会儿。将面团分成直径3cm的球,保持一定间隔放在烤盘中,用叉子的另一头压扁面球,压出条纹。
3/3. 将烤盘放入烤箱中烤制10分钟,知道曲奇开始变成金黄色,边缘变硬。从烤箱中拿出凉几分钟,将曲奇装在密封罐中可以吃几天。不过刚出炉的味道更好!
幼滑花生酱的热量608千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、抗氧化、保护胃肠等功效;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、健脾暖胃、温胃驱寒等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与肥牛、牛排、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效;可与桂圆、干贝、桂圆肉搭配;与茶叶、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;