豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
总量 | 529克 | 豆渣饼热量/卡路里1131千卡 | |||
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1/4. 面粉,豆浆,豆渣放入盆内,打成糊,放入两个鸡蛋。
2/4. 加盐,一勺糊倒入饼铛,摊成薄饼
3/4. 我觉得不放油好吃,还不长胖。
4/4. 煎了四个,可以直接吃,也可以切成条做炒饼,还有黑豆花生的香味,美味营养!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与银鱼、荠菜、北极虾搭配;与兔肉、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、祛寒暖胃、滋阴润燥等功效;可与胡萝卜、核桃、花生搭配;与鹌鹑蛋、药物、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;