胡萝卜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 445克 | 胡萝卜鸡蛋煎饼热量/卡路里1130千卡 | |||
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1/9. 主要材料。
2/9. 葱切末;
3/9. 胡萝卜去皮刨成蓉;
4/9. 磕入鸡蛋拌匀;
5/9. 加入葱末、盐、胡椒粉拌匀;
6/9. 加入面粉;
7/9. 调成不稠不稀的糊;
8/9. 煎锅倒油加热,用汤匙舀鸡蛋糊于锅中,摊成小面饼,先煎一面至金黄;
9/9. 再煎另一面至金黄即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与西兰花、菠菜、圆白菜搭配;与柠檬、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效;可与桂圆、青椒、圆生菜搭配;与豆浆、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;