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萨琪玛

萨琪玛的热量和减肥功效

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萨琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酵母粉10千卡325千卡40.44克7.61克
总量322萨琪玛热量/卡路里1024千卡
午睡 热量1024千卡,相当于午睡1280分钟消耗的热量...48

萨琪玛的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、鸡蛋(3个)、酵母粉(3克)、麦芽糖(150克)、白砂糖(110克)、水80(毫升)、芝麻(适量)、核桃仁(切碎)(适量)、蔓越莓(适量)、葡萄干(适量)
萨琪玛的做法图解1

1/12. 准备材料。

萨琪玛的做法图解2

2/12. 酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中。用筷子搅拌均匀。和成面团,蒙保鲜膜松弛15分钟。

萨琪玛的做法图解3

3/12. 分成两块面团。将面团擀成薄片。

萨琪玛的做法图解4

4/12. 面片上撒上面粉,折叠起来,切成细面条。

萨琪玛的做法图解5

5/12. 切好的面条要抖开,撒些面粉以防粘连。

萨琪玛的做法图解6

6/12. 油烧热,分批把面条放入炸。

萨琪玛的做法图解7

7/12. 面条入油后会迅速膨胀并浮起来,炸至面条稍稍变色,并可以轻易折断的程度,捞出控油。

萨琪玛的做法图解8

8/12. 水倒入锅中,加白砂糖,再加麦芽糖。

萨琪玛的做法图解9

9/12. 小火边煮边搅拌,大约15-20分钟,煮至糖浆变黏稠,用筷子挑起可以拉出丝。

萨琪玛的做法图解10

10/12. 10、关火,迅速将面条和果料干果倒入糖浆中,搅拌均匀。

萨琪玛的做法图解11

11/12. 11、拌匀后,将面条倒入事先涂好油的容器中,用力压平压实。

萨琪玛的做法图解12

12/12. 12、放凉后切块即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与香椿、牡蛎 、百合搭配;与糖精、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萨琪玛热量1024 千卡
  • 脂肪18.62 克
  • 蛋白质64.3 克
  • 碳水化合物104.44 克
  • 205 毫克
  • 86 毫克
  • 3.92 毫克
  • 1093 毫克

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