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酥脆小麻花

酥脆小麻花的热量和减肥功效

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酥脆小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
1千卡1千卡0克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
总量302酥脆小麻花热量/卡路里801千卡
吹喇叭 热量801千卡,相当于吹喇叭400分钟消耗的热量...120

酥脆小麻花的做法共13个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(200克)、水(80克)、白糖(20克)、小苏打(2克)、冷却的热油(20克)
酥脆小麻花的做法图解1

1/13. 将所有材料倒入盆中

酥脆小麻花的做法图解2

2/13. 用筷子搅拌成雪花状

酥脆小麻花的做法图解3

3/13. 揉成团 盖保鲜膜醒发30分钟

酥脆小麻花的做法图解4

4/13. 醒发好之后切成小剂子 大概6到10g一个 用保鲜膜盖好防止面团变干 所有的剂子切好后再醒发5到10分钟

酥脆小麻花的做法图解5

5/13. 取一个小剂子搓成细细的长条

酥脆小麻花的做法图解6

6/13. 将两边对折

酥脆小麻花的做法图解7

7/13. 双手捏着两头扭转至上劲

酥脆小麻花的做法图解8

8/13. 面团上劲折一下成为麻花胚 收口处捏紧避免炸时散开

酥脆小麻花的做法图解9

9/13. 将所有麻花都准备好

酥脆小麻花的做法图解10

10/13. 中火将油烧热 开始炸麻花

酥脆小麻花的做法图解11

11/13. 炸时要给麻花翻面 使其上色均匀且都炸透

酥脆小麻花的做法图解12

12/13. 香香脆脆的麻花 反正我是一吃就停不下来

酥脆小麻花的做法图解13

13/13. 简单好吃 就是扭麻花略嫌麻烦一点 哈哈

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、美容、滋养肌肤等功效;

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营养信息

  • 酥脆小麻花热量801 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物162.4 克
  • 27373.4 毫克
  • 6 毫克
  • 0.2 毫克
  • 131 毫克

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