| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1310千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2398千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 760克 | 可可曲奇热量/卡路里4188千卡 | |||
 热量4188千卡，相当于露营1675分钟消耗的热量...150 | |||||
可可曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（370克）、黄油（270克）、白砂糖（120克）、奶粉（30克）、全蛋一只（适量）、盐（1克）、香草精（5滴）、可可粉（1t）
1/5. 先把面粉和奶粉混均匀
2/5. 黄油软化，分批次加入白砂糖，加入蛋液，盐和香草精，把黄油打发均匀
3/5. 将面粉一点一点的加入黄油中，搅拌均匀
4/5. 将搅拌均匀的面到进裱花袋，也可以用手做造型，可以适量加入些坚果等！做好造型可撒上糖或者可可粉。
5/5. 放入烤箱，160度烤10分钟！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、调味等功效；
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营养信息
- 可可曲奇热量4188 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾44 毫克