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江米丸子

江米丸子的热量和减肥功效

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江米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量456江米丸子热量/卡路里1391千卡
手工活 热量1391千卡,相当于手工活927分钟消耗的热量...90

江米丸子的做法共14个步骤

食材主料/辅料

圆江米(1500克)、食用油(少许)、水(适量)、红糖(适量)、蜂蜜(少许)、白糖(少许)
江米丸子的做法图解1

1/14. 江米泡水两小时,上火煮熟。边搅边煮防止粘锅底。煮好后晾凉,以不烫手为佳。

江米丸子的做法图解2

2/14. 碗内盛油。

江米丸子的做法图解3

3/14. 在手心处抹油,防止粘手。将江米团在手心捏成椭圆形。

江米丸子的做法图解4

4/14. 放置在竹帘上风干。

江米丸子的做法图解5

5/14. 晾干的江米丸。

江米丸子的做法图解6

6/14. 再翻过来,把底部也晾干。防止下锅后油遇到水四处迸溅。

江米丸子的做法图解7

7/14. 红油,入锅。

江米丸子的做法图解8

8/14. 炸至金黄色。

江米丸子的做法图解9

9/14. 捞出。

江米丸子的做法图解10

10/14. 火下点是这种。

江米丸子的做法图解11

11/14. 火大点是这种,根据个人口味做吧。

江米丸子的做法图解12

12/14. 炸好的江米丸子,要晾凉,装袋,放置在凉快的地方,但绝对不要把它放进冷冻室,出来再吃时会散架的。

江米丸子的做法图解13

13/14. 坚持到最后才能看到真正的吃法:吃的时候,在碗底放些红糖,把江米丸摆好,浇些蜂蜜,稍微倒一点水,上火蒸20分钟。出锅,扣入盘中,撒上少许白糖点缀。开动。

江米丸子的做法图解14

14/14. 蒸好后,扣入盘中。这个甜饭可是老、中、青、幼皆喜欢呦!

食材功效信息

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、补虚等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补虚、活血化淤等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与皮蛋、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与茼蒿、黄瓜、雪花梨搭配;与韭菜、李子、油豆腐相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 江米丸子热量1391 千卡
  • 脂肪101.8 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物272.3 克
  • 22.7 毫克
  • 160 毫克
  • 2.4 毫克
  • 459 毫克

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