太妃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 355克 | 太妃糖热量/卡路里2097千卡 | |||
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1/5. 把所有材料放在一起,中火煮沸。
2/5. 转中小火继续煮,这时候要注意用勺子抄底搅拌,否则会糊底哦!
3/5. 煮到糖糊浓稠,用勺子挖起来,花纹不会轻易消失就可以了。
4/5. 等待不烫手时装入裱花袋,挤入模具,冷却后脱模。你也可以直接挤出,用手搓成小球。
5/5. 最后,包上糖纸或者装入你喜欢的容器就行啦!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、预防便秘等功效;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾胃、去燥、养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;