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猪肉大叶芹水饺

猪肉大叶芹水饺的热量和减肥功效

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猪肉大叶芹水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
总量300猪肉大叶芹水饺热量/卡路里1127千卡
攀登雪山 热量1127千卡,相当于攀登雪山68分钟消耗的热量...990

猪肉大叶芹水饺的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉(100克)、大叶芹(150)、面粉(200克)、葱(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、花椒粉(适量)、水(适量)、姜(适量)
猪肉大叶芹水饺的做法图解1

1/9. 猪肉跺成肉馅。不要买来现成的肉馅,这样肉的纤维破坏,就会影响到口感。跺好的肉里加入适量的清水,顺着一个方向搅拌上劲,加入花椒粉、盐、酱油、蚝油搅拌均匀。

猪肉大叶芹水饺的做法图解2

2/9. 葱切成细细的葱花。

猪肉大叶芹水饺的做法图解3

3/9. 姜也切成细末,和葱花一起放入搅拌好的猪肉里,拌匀。

猪肉大叶芹水饺的做法图解4

4/9. 冷冻的大叶芹解冻后,挤去水份,切成细末。

猪肉大叶芹水饺的做法图解5

5/9. 放入拌好的猪肉中,搅拌均匀。

猪肉大叶芹水饺的做法图解6

6/9. 面粉用适量冷水和成不硬不软的面团。我一般加50%的水份。

猪肉大叶芹水饺的做法图解7

7/9. 搓成一个长条。

猪肉大叶芹水饺的做法图解8

8/9. 分成若干个小剂子,用手压扁。

猪肉大叶芹水饺的做法图解9

9/9. 擀成饺子皮后,包成饺子,放入冰箱冷冻,随吃随煮。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、滋阴等功效;可与鸡蛋、菠萝、南瓜搭配;与龟、海螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉大叶芹水饺热量1127 千卡
  • 脂肪32.3 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物63.6 克
  • 69.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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