杏仁樱桃奶油小甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
总量 | 856克 | 杏仁樱桃奶油小甜点热量/卡路里1089千卡 | |||
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1/6. 200度预热烤箱,在烤盘中放入羊皮纸或烤垫。取一个小碗,将杏仁沾满蜂蜜,完成后将其铺在烤盘上,烤7-10分钟,直到变成金黄色。
2/6. 将烤好的杏仁转移到一个碗中凉一会儿,切碎静置一会儿。
3/6. 在小炖锅中混合樱桃、柠檬汁、杏仁精、糖和水。中火加热,不断搅拌,直到樱桃炖烂,出汁变稠,大约5分钟。
4/6. 起锅转移到小碗中,将小碗放在另一个盛有冰水的大碗中,搅拌一会儿,让樱桃汁凉下来。另取一个碗,混合奶油、黄糖和香草精,不断搅拌直到打发。
5/6. 将1/3樱桃汁倒入,继续搅拌。
6/6. 完成后将其分到4个小杯中,将剩下的樱桃铺在上面,再撒上琥珀杏仁装饰即可。
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风胜湿、保护视力、发汗等功效;可与大葱、绵白糖、银耳搭配;与胡萝卜、牛肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、开胃、开胃醒脾等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与胡萝卜、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、缓中止痛、健脾暖胃等功效;可与姜、黑豆、小米搭配;与肥牛、牛里脊、皮蛋相克,同食可能会引起不适;