家常拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
总量 | 703克 | 家常拉面热量/卡路里1635千卡 | |||
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1/5. 面加水揉好做成小条,用油隔开防沾,用保鲜膜盖好
2/5. 肉切丁油炒下酱油,放土豆丁炒后加水炖透。
3/5. 最精彩的一步:取出面条一根,拉长长..,折过来再拉,拉到很细,下入开水锅
4/5. 下够一碗就可老出来
5/5. 加入土豆丁之后.....
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配;与石榴、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与大蒜、鸡腿菇、扁豆搭配;与首乌、鸭梨、百合相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;