南瓜油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 816克 | 南瓜油饼热量/卡路里1712千卡 | |||
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1/4. 面粉加水和牛奶揉成面团,醒两三个小时到发。
2/4. 南瓜去皮去籽,切成大块蒸半小时。
3/4. 蜂蜜,奶粉,南瓜泥,白糖搅匀加入醒好的面团。
4/4. 揉勻后切成小块,擀成饼,用小刀在中间划两个口。放入油锅炸至金黄捞出。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防前列腺、降血糖等功效;可与绿豆、芦荟、墨鱼搭配;与螃蟹、带鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与雪花梨、梨、南瓜子搭配;与豆腐、鲫鱼、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与杨梅、橘子、香椿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;