鱼锅卷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鱼汤 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 2克 | 0.6克 |
总量 | 321克 | 鱼锅卷子热量/卡路里1000千卡 | |||
![]() |
1/7. 将面和好,醒五分钟,把面擀成片
2/7. 放盐,油,弄匀
3/7. 把面片卷成这样
4/7. 用刀切成条
5/7. 把条抻长,三个或者四个一组
6/7. 锅内到少许油烧热,把卷子放锅,倒入鱼汤到卷子的三分之二,大火烧开,转中火,收汁即可。
7/7. 最后乘出锅,还有脆脆的一层皮,大功告成
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鱼汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;