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葱香司康

葱香司康的热量和减肥功效

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葱香司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
总量402葱香司康热量/卡路里1267千卡
骑自行车 热量1267千卡,相当于骑自行车158分钟消耗的热量...480

葱香司康的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、黄油(50克)、葱花(少许)、纯牛奶(半盒)、砂糖(30克)、泡打粉(少许)、盐(少许)、鸡蛋(一个)
葱香司康的做法图解1

1/8. 这是所有的原料哦~~

葱香司康的做法图解2

2/8. 将面粉与泡打粉、盐、细砂糖混合搅拌均匀。

葱香司康的做法图解3

3/8. 将黄油放入混合物中。

葱香司康的做法图解4

4/8. 将黄油分成小块,然后放入上一步的混合物中。用揉、捏、搓使黄油与面粉等混合,不存在大块大块的黄油。

葱香司康的做法图解5

5/8. 在上一步的混合物中加入纯牛奶和小葱花。充分搅拌混合物,然后用手揉成一个面团,在揉面团过程中不要过度,成团后再揉几下即可。

葱香司康的做法图解6

6/8. 将上一步的面团放在一个保鲜袋中,放入冰箱冷藏室静置30分钟,使面团松弛。30分钟后取出面团,用擀面杖将面团擀成一个长方形的面片,厚度在1-2cm之间。用手压按面片,使面片厚度在1-1.5cm之间,然后用圆形(或其他形状)模具在面片上切出圆形面片。如果没有模具,这一步可用刀来切,比如切成方形、三角形等等。切剩的面不要扔掉,再次团成面团,然后依照上述流程再次操作,直到面团用尽。

葱香司康的做法图解7

7/8. 在烤盘中铺上油纸或锡纸,将切好的面片摆放在烤盘中,彼此间保持距离。将之前准备的鸡蛋打散,然后用刷子在面片顶层刷一层蛋液。

葱香司康的做法图解8

8/8. 烤箱设置190度,上下管,中层,预热5-10分钟。然后将面片放进烤箱,烤制10-20分钟,当面片表面呈现金灿灿的金黄色时就可以出箱啦~

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;

葱花具有缓解疲劳、减肥、滋阴补阳等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、养颜、治便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与杨梅、菠萝、橙子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱香司康热量1267 千卡
  • 脂肪102.8 克
  • 蛋白质15.7 克
  • 碳水化合物67 克
  • 89.5 毫克
  • 139 毫克
  • 1.1 毫克
  • 148 毫克

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