奶香排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 475克 | 奶香排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
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1/7. 第一步:先选好食材并洗干净
2/7. 第二步:胡萝卜滚刀切块,姜切片,葱切段备用
3/7. 第三步:土豆、香菇都切块备用
4/7. 第四步:山药切块备用
5/7. 第五步:洗净红枣和枸杞备用
6/7. 第六步:洗净排骨后,烧开沸水,将排骨过水捞出
7/7. 第七步:在锅里重添适量水,将过沸水的排骨放入,大火煮开,并加入葱段、姜片,再依次加入料酒、醋、鸡精,把切好的土豆,胡萝卜,香菇,山药放入,转小火炖煮约一小时左右。再将红枣,桂圆,枸杞放入煮熟,在汤里加入适量盐和牛奶即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋肝阴、补肾气等功效;可与紫菜、茄子、大蒜搭配;与百合、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;