小白菜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 555克 | 小白菜疙瘩汤热量/卡路里1040千卡 | |||
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1/8. 把面粉放去一个大一点的碗中
2/8. 慢慢的加入清水 并开始搅拌
3/8. 注意水要一点点加 ,加一点搅拌一会,揉搓出一个个小疙瘩,越小越好,太大的可以用揪开成小团
4/8. 锅里放油少许,三成热的时候放入蒜姜沫,开始煸炒,直到油热煸出香味
5/8. 放入洗净的小白菜,翻炒,直至小白菜变软,放入适量盐和味精翻炒至小白菜8称熟
6/8. 锅里加入清水,烧开
7/8. 慢慢均匀撒入搅拌好的面疙瘩,用炒勺不停搅拌,避免结块,直至面疙瘩熟透
8/8. 可以出锅了,趁热喝哦
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热解毒、增强免疫力等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;