| 牛肉大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 681克 | 牛肉大饼热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于吹雪机337分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉大饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（2两）、面粉（1两）、鸡蛋（3个）、盐（少许）、黑胡椒（少许）
1/2. 把所有的材料打成糊，放入不沾锅里，
2/2. 烙好了，切成小块就可以吃了，
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强健筋骨、消水肿等功效；可与姜、枸杞、山楂搭配；与海螺、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与苋菜、辣椒、菠菜搭配；与田鸡、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉大饼热量1517 千卡
- 脂肪13.01 克
- 蛋白质51.33 克
- 碳水化合物63.42 克
- 钠202.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾460 毫克