| 南瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1099克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里3577千卡 | |||
 热量3577千卡，相当于高抬腿447分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜豆沙饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 将南瓜蒸熟后去皮待用
2/11. 将南瓜里加入适量植物油，然后拌匀（建议用勺子之类的工具，不能直接上手，否则你会。。。哈哈）
3/11. 然后加面粉，南瓜如果水分多就得多加面粉，之后持续拌匀。
4/11. 拌匀后加入酵母粉或者发面团～然后让它去一旁醒发就OK了～ 这时候你可以做你的豆沙馅了～（晚上灯光不好，这张忘了开闪光灯。。。）
5/11. 我在豆沙馅（从超市里面买的）里面加入了炒过的核桃仁个油炸过的花生仁，然后将它们碾碎一些，我用的是擀面杖～
6/11. 这是我醒发了八个小时后的效果，慢慢一大盆。。。不过特别黏…
7/11. 将醒发好的南瓜面团加入适量碱粉然后兑入合适的面粉揉成南瓜面团就好了～
8/11. 将南瓜面团切成大小适中的小剂子～不用擀面杖橄压它，因为很软，直接用手包入豆沙馅就可以了
9/11. 这是包好的小面饼～妈妈说太厚了，应该擀薄一点再入油锅炸。
10/11. 这是擀薄后的效果～然后胡乱点了一些小孔。
11/11. 这是出锅后的效果～甜甜的，很巴适～（记得炸的时候油温不要过热，否则容易变成黑的～像黑巧克力一样。哈哈）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒杀虫、降血压等功效；可与枣（鲜）、绿豆、莲子搭配；与羊骨、海鱼、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、健脑防老、美容等功效；可与马蹄、鳝鱼、芹菜搭配；与白酒、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、养血通乳、抗老化等功效；可与粳米、鲫鱼、豆浆搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆沙饼热量3577 千卡
- 脂肪216.709999 克
- 蛋白质54.43 克
- 碳水化合物158.01 克
- 钠717.3 毫克
- 钙210 毫克
- 铁13.57 毫克
- 钾1383 毫克