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绿茶芝士红豆蛋糕

绿茶芝士红豆蛋糕的热量和减肥功效

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绿茶芝士红豆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶酪170千卡85千卡5.7克4.2克
细砂糖340千卡400千卡0克0克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
红豆82千卡329千卡19.87克0.53克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
2千卡1千卡0克0克
总量951绿茶芝士红豆蛋糕热量/卡路里2587千卡
柔道 热量2587千卡,相当于柔道259分钟消耗的热量...600

绿茶芝士红豆蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

奥力奥饼干(80克)、奶酪(200克)、细砂糖(85克)、奶油(200毫升)、黄油(50克)、牛奶(30毫升)、酸奶(100毫升)、红豆(25克)、吉力丁片(10克)、抹茶粉(10克)、水(少量)

1/7. 50g黄油融化,将80g奥力奥饼干用袋子捏碎,将这两种食物混合,平铺在6寸的模子底下,放入冰箱20分钟。

2/7. 200g的奶酪软化后和80g细砂糖混合,加入100ml酸奶混合。

3/7. 10g抹茶粉、30g热水、5g糖混合后加入第二步骤中混合。

4/7. 将10g吉利丁片凉水软化,20ml淡奶油和30 ml牛奶混合加热后和软化好的吉利丁片混合,然后加入第二步骤混合。

5/7. 将180ml的淡奶油用打蛋器打成6成发,分3次加入到第二步骤中去搅拌匀,在搅拌过程中加入25g碎红豆。

6/7. 全部混合后倒入装有奥利奥饼干的模具里后,放入冰箱中冷藏4小时后取出。

7/7. 脱模时可以用热毛巾敷一下,这样好取。

食材功效信息

奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、增强活力、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、和中益肺、保护胃肠等功效;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与韭菜、菜花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 绿茶芝士红豆蛋糕热量2587 千卡
  • 脂肪207.43 克
  • 蛋白质41.48 克
  • 碳水化合物191.6 克
  • 462.7 毫克
  • 740 毫克
  • 7.91 毫克
  • 2231 毫克

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