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家常版松鼠鱼

家常版松鼠鱼的热量和减肥功效

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家常版松鼠鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1061家常版松鼠鱼热量/卡路里1853千卡
做作业 热量1853千卡,相当于做作业1029分钟消耗的热量...108

家常版松鼠鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(一条)、面粉(适量)、番茄酱(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、蒜葱(适量)、料酒(适量)、香菜(适量)
家常版松鼠鱼的做法图解1

1/3. 先把鱼洗净。从鱼背开始片鱼,片成二瓣。再切竖横刀花。

家常版松鼠鱼的做法图解2

2/3. 再把鱼切成大块。放入盐,料酒。腌制十分钟。

家常版松鼠鱼的做法图解3

3/3. 把鱼取出,裹上一层干淀粉,刀花缝隙也要裹上。再裹一层干面粉。放入油锅中炸之金黄,捞出。取碗,放入二勺盐,料酒,鸡精,生抽,番茄酱,糖,淀粉,加入适量水,搅拌均匀。锅中放少许油,放蒜葱姜爆香。再放入调好的番茄酱,烧开。炸好的鱼放入锅中,汤汁裹满鱼即可装盘。最后撒上香菜叶。

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止嗽下气、利水消肿、明目等功效;可与红枣、豆腐、薏米搭配;与猪肝、南瓜、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常版松鼠鱼热量1853 千卡
  • 脂肪5.599999 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物63 克
  • 65.7 毫克
  • 50 毫克
  • 1 毫克
  • 334 毫克

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