| 马兰头拌豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 493克 | 马兰头拌豆腐干热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于攀岩31分钟消耗的热量...660 | |||||
马兰头拌豆腐干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、豆腐干（适量）、熟花生碎（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、生抽（适量）
1/4. 马兰头洗净切碎后 挤去多余的汁水 放入一旁的大碗中
2/4. 豆腐干焯水后 片成薄片后切小丁 放入盛菜的碗中
3/4. 放入少盐、一点儿生抽、几滴醋、一勺糖和香油拌匀
4/4. 最后撒入熟的花生碎即可上桌
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、解热毒、下气消痰等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌豆腐干热量345 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物16.41 克
- 钠92.5 毫克
- 钙448 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾256 毫克